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作者: nj213    时间: 2025-10-3 09:08
有没有和我一样没有出去窝在屋内滴啊。
我在思考哪个和面机和压面机比较好，

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作者: arqi    时间: 2025-10-3 09:10
没，最远，晚上去秦淮河堤上慢跑

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作者: 小白鸽    时间: 2025-10-3 09:18
大师，你要亲自动手做面条啊？是想招待面条帝么

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作者: nj213    时间: 2025-10-3 09:32
小白鸽 发表于 2025-10-3 09:18
大师，你要亲自动手做面条啊？是想招待面条帝么
没有啦，我吃面条就是为了填饱肚子，但是我嘴巴比较刁，我真正爱吃滴是那个大馄饨。就是无锡那种，和南京滴小馄饨不一样，南京本地是薄皮滴那种，我要厚一丢丢，是南京滴1.5倍到两倍以上。W大概是90mm以上，H是105mm以上。现在做面滴都是重庆人，他们迂腐不开通，把馄饨皮规格全搞乱了，南京小馄饨和南方的抄手大小差不多这个没有问题；但是大馄饨是苏锡常那里的标准，现在就没有了，而且形状也不对，小馄饨是方的这个问题不大，但是大馄饨是长方滴，这个就有问题了。
所以我要卖个来自己捣鼓。

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